Hijyenik bir ürün akışı kurmak için personel eğitim ve bilinçlendirme çalışmalarına gereken önem ve hassasiyeti gösteren,
Sektördeki teknolojik tüm gelişmeleri sürekli takip eden,
Dış prosesten satın aldığı tüm ürün/hammaddeleri sektörünün öncü kuruluşlarından tedarik eden,
Sürekli iyileştirme anlayışı ile yasal mevzuatlara uyacağını taahhüt eden bir kuruluş olmaktır.
Vav ürünleri, %100 yerli besi dana eti kullanılarak üretilir. Anlaşmalı besicilerimizin yetiştirdiği danaları kendimiz seçer, eti tamamen kendimiz işleriz.
Hiçbir ürünümüzde katkı maddesi, MSG vb tat ve aroma vericiler bulunmaz.
Köfteyi ve ekmeği tamamen kendi tesislerimizde üretiriz.
Dondurulmuş ürün kullanmayız, şubelerimize günlük soğuk zincir sevkiyatı kendi araçlarımızla yaparız.
Üretimimizi günlük yaparız, beklemiş ürün kullanmayız.
Ustalarımızı ve şeflerimizi kalite politikamıza uygun olarak kendi bünyemizde yetiştiririz.
Kendi çocuğumuza yedirmeyeceğimiz ürünü asla başkasına yedirmeyiz.
